Рецепт: Суп з рисом та беконом

Наваристий суп з рисом і беконом відмінно підійде для ситного обіду в прохолодний день.

Інгредієнти:

  • 250 г бекону
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 4 картоплі
  • 4 столові ложки рису
  • сіль і перець за смаком
  • 1 чайна ложка сухих трав
  • 2 лаврові листки
  • 1,5 л курячого бульйону

Для приготування цього смачного супу крім курячого бульйону можна також використовувати овочевий або м’ясний. А крім сухих трав можна доповнити суп будь-якими улюбленими спеціями і приправами.

Як приготувати суп з рисом і беконом:
Нарізаємо бекон шматочками, очищуємо цибулю і моркву, нарізаємо їх кубиками. Картоплю нарізаємо середніми шматочками. Розігріваємо сковороду і обсмажуємо бекон 2 хвилини, потім додаємо цибулю і моркву, обсмажуємо до м’якості овочів, після знімаємо з вогню.

Доводимо до кипіння бульйон і додаємо картоплю і рис, лавровий лист і трави. Зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо до готовності. В кінці додаємо бекон з цибулею і морквою, солимо і додаємо перець за смаком, варимо ще 3 хвилини. Готовому супу необхідно 10 хвилин настоятися під кришкою.

СМАЧНОГО!

Поделитесь, и будет Вам счастье!

Copyright © 2008-2018. 48 канал Одесса - Новости Аналитика Соцопросы

Данный сайт работает как социальный блог, открытая социальная площадка где каждый может опубликовать свои материалы, многие материалы приходят на почту и публикуются администрацией сайта после модерации. В связи с эти возможны некорректное отображение источника текста или графики, если Ваши авторские права или права на торговую марку (товарный знак) нарушены, просим извинения, указывайте о данных нарушениях нам на почту E-mail: [email protected] и мы немедленно исправим это недоразумение. Спасибо.

Scroll to Top